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Nos formules Buffet :
Carte du restaurant :
| Les entrées | |
Saumon fumé |
11,00 € |
Salade du pavé |
(petite) 7,40 € (grande) 9,50 € |
Buffet d'hors d'oeuvre |
7,40 € |
Cassolette d'escargots persillade |
12,40 € |
Salade au chèvre chaud |
8,40 € |
| Nos spécialités de grillades | |
Tartare de boeuf |
14,80 € |
Pavé de rumsteak |
14,80 € |
Entrecôte |
14,80 € |
Steak Haché maison |
8,00 € |
Escalope de veau à la forestière |
15,20 € |
Andouillette grillée |
9,80 € |
Andouillette AAAAA dressée main |
14,50 € |
Tournedos de pintadeau au foie gras |
14,50 € |
Blanc de poulet grillé |
9,50 € |
Suggestion du jour |
9,50 € |
Bavette grillé |
9,50 € |
Sauces : poivre, chaource, échalotte, forestière, moutarde, béarnaise. |
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| Les buffets | |
Buffet d'entrées |
7,40 € |
Buffet de fromages |
7,40 € |
Buffet de desserts |
7,40 € |
| Poissons | |
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10,80 € |
Sandre soufflé aux noix |
14,80 € |
Noix de Saint-Jacques poêlée au Noilly |
15,80 € |
Dos de thon sauce choron |
10,80 € |
Moules marinières ou à la crème |
9,50 € |
| Nos viens en pichets | |
1/4 |
2,60 € |
1/2 |
5,20 € |
Litre |
9,80 € |
| Les suggestions du Pavé des Halles | |
Rouge |
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Merlot |
9,00 € |
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14,00 € |
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14,00 € |
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17,00 € |
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17,00 € |
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9,00 € |
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17,00 € |
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17,00 € |
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17,00 € |
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9,00 € |
Chablis |
18,00 € |
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Aurélien Autreau |
34,00 € |
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